Organisationer, der beskæftiger sig med salg af færdige produkter, står ofte over for problemer med uaktuelle varer med en udløbet holdbarhed eller simpelthen forkælet under opbevaring og transport. I henhold til gældende lovgivning skal udgåede og beskadigede varer bortskaffes. Denne procedure skal udføres i overensstemmelse med de normer, der er fastlagt af staten.
Instruktioner
Trin 1
Når de udløbne varer er fødevarer, er det nødvendigt at undersøge muligheden for bortskaffelse. Uden ekspertise kan kun disse produkter bortskaffes, hvis oprindelse ikke bekræftes, dvs. de har åbenlyse tegn på dårlig kvalitet og udgør en trussel mod menneskers sundhed. I dette tilfælde skal ejeren af varerne ændre fødevarernes egenskaber for at udelukke muligheden for deres anvendelse.
Trin 2
Hvis behovet for bortskaffelse af varerne efter undersøgelsen er etableret, kan ejeren uafhængigt vælge metoden til destruktion under hensyntagen til de lovmæssige krav.
Trin 3
I de fleste tilfælde findes ubrugelige varer under lagerbeholdningen og afspejles i lagerregistreringshandlingerne. For at afskrive udløbne varer er det nødvendigt at udarbejde en handling med skader, skrot eller kamp om vareværdier. Handlingen udarbejdes og underskrives af kommissionsmedlemmerne.
Trin 4
Virksomheder, der sælger dagligvareprodukter, skal konstant overvåge udløbsdatoen for alle fødevareprodukter, da deres holdbarhed udløber hurtigt. Hvis et firma ønsker at videresælge forkælet gods til nedsatte priser, er det nødvendigt at foretage en undersøgelse og sælge det efter den almindeligt accepterede procedure.
Trin 5
Der er ingen etableret procedure til registrering af operationer til afskrivning af udløbne varer. Hvis der identificeres ødelagte varer under lagerbeholdningen, kan du angive poster i den generelle ordning for at afspejle resultatet af lageret. Det vil sige, afskrive "Varer" -kontoen fra kredit til debitering af "Udgifter" -kontoen. Alle udgifter til undersøgelse, transport, opbevaring og bortskaffelse debiteres også kontoen "Andre indtægter og udgifter".
Trin 6
Loven foreskriver organisationens ansvar for overtrædelse af hygiejnebestemmelser samt for salg og brug af udløbne produkter.
