Fødselsdag er den vigtigste ferie i enhver persons liv. Med alderen vurderer folk denne dag lidt anderledes og arrangerer ofte ikke en fest, men under alle omstændigheder skal du også lykønske din leder, præsentere gaver og endda arrangere en ferie for ham. Desuden, hvis der er planlagt et jubilæum.
Gæsteliste
Den bedste måde at begynde at organisere dit arrangement på er at udarbejde en gæsteliste. Dine yderligere handlinger afhænger af antallet af inviterede og deres sociale status. Det sker, at ledere ikke samler alle deres bekendte ét sted, og de arrangerer en separat ferie for kolleger og forretningskendte. Ofte kan chefen ikke straks give en komplet liste over gæster, i dette tilfælde kan du uafhængigt tegne den omtrentlige sammensætning af mulige gæster, som vil blive korrigeret af lejlighedshelten. Det er bedre at gøre dette på forhånd, så der senere bliver færre fejl, og ingen vil blive glemt.
Dernæst skal du sende invitationer ud. Ideel, hvis de bestilles fra et designbureau. På forhånd er det bedre at invitere alle via e-mail med bekræftelse på deltagelse i arrangementet og kun derefter sende et smukt invitationskort. Det skal være personlig, med angivelse af dato, sted, tidspunkt for begivenheden, du kan straks angive nummeret på den tabel, der er beregnet til den inviterede.
Alle inviterede skal opdeles i grupper. Dette vil f.eks. Være påkrævet for ikke-residente gæster, der har brug for hjælp til billetter eller hotelreservationer. Det er muligt, at du kan rumme alle besøgende slægtninge på et hotel; det er også mere bekvemt at bestille billetter til en gruppe mennesker på én gang. Vær også forberedt på hyppige kontakter med en lang række mennesker via e-mail og telefon for at indsamle de oplysninger, der er nødvendige for at købe billetter.
Festorganisation
Når antallet af gæster er aftalt, invitationer er sendt ud, skal du begynde at vælge et sted til fejringen. Der er forskellige muligheder, men den mest almindelige er en restaurant. Desuden skal den opfylde flere krav. For eksempel skal det være let at komme til, hallen skal placeres så langt fra køkkenet som muligt, derudover skal det være ret rummeligt, det er ønskeligt at have et specielt udpeget rygeareal. I tilfælde af at du planlægger en kombineret banket, skal der være to værelser: til et buffetbord og direkte til ferien. Det er vigtigt at informere dig på forhånd om institutionens mulighed for at tilfredsstille dine ønsker til menuen og serviceniveauet.
Underholdningsdelen af festen afhænger af mødestedet. Det er bedre at henvende sig til specialister for dets organisation, fordi mange gæsters status vil være høj nok, hvilket ikke giver plads til amatørforestillinger. Inden du kontakter agenturet til fejringen, skal du finde ud af chefens ønsker om arrangementet og finansieringen af arrangementet. Du kan bede specialisterne om at udvikle flere varianter af feriescenariet, og lederen vælger den bedst egnede til ham. For at manuskriptet skal være ideelt, skal du give arrangørerne information om dagens helt - hans hobbyer, interesser og præstationer. For at undgå ubehagelige øjeblikke skal du på forhånd advare dem om, at din chef vil være ubehagelig. Når manuskriptet er klar, skal det godkendes af chefen.
Husk, at din leder helt sikkert vil blive lykønsket og holde ferietaler, holde gaver eller endda optræde med et hvilket som helst tal. For at inkludere disse lykønskninger i nummerprogrammet er det bedre at opstille en liste over dem, der ønsker at tale på forhånd og diskutere det med arrangørerne af fejringen.
Gallamiddag
Normalt vælger de til sådanne fester en banket ved et bord med fuld eller delvis service eller en kombination af nogen af disse typer med et buffetbord. En banket med fuld service er en fest, hvor gæsterne sidder ved bordene, og mad og drikke serveres af tjener uden forretter, måltider og drikkevarer på bordet.
Det mest almindelige er den delvise servicebanket, hvor bordet serveres med bestik, snacks, drinks, frugtskåle og varme måltider. Gæsterne vælger selv, hvad de kan lide.
Hvis der menes en langsigtet begivenhed med et stort antal inviterede, arrangeres der først en buffet. Når alle gæsterne er samlet, eskorteres de til en anden hal, hvor banketten finder sted.
Når du sammensætter en menu, er det bedre at forberede flere muligheder og derefter diskutere dem med lederen. Du kan konsultere i den valgte restaurant baseret på din oplevelse, de vil være i stand til at foreslå en universel menu, der vil appellere til alle gæster.
Glem ikke en must-have attribut for enhver fødselsdag - en fødselsdagskage. Det er bedre at lave det på bestilling i en gennemprøvet konditori. Dets design og smag skal imødekomme dagens heltes ønsker. I dette tilfælde vil det være nyttigt at huske hans hobbyer og hobbyer.
