Kvaliteten af et produkt er en kombination af dets egenskaber og egenskaber, der sikrer dets evne til at imødekomme købers behov. Varekvaliteten er en af de vigtige indikatorer for enhver virksomheds aktivitet, da varernes konkurrenceevne, salgsmængden og dermed fortjenesten afhænger af den. Af denne grund skal de faktorer, der påvirker bevarelsen af varernes kvalitet, og måderne til at sikre denne bevarelse være kendt.
Instruktioner
Trin 1
Pak varerne, så de maksimalt beskyttes mod skader eller tab under opbevaring, transport, opbevaring og håndtering. Emballage skal skabe et visuelt billede af produktet for at identificere det.
Trin 2
Mærk produktet. Anvend information direkte på produktet eller på etiketter, der er påført det eller på beholderen med oplysninger, der bevarer kvaliteten. På etiketten eller mærket skal du angive produkttypen, oplysninger om producenten, afsenderen og modtageren, om emballagen, om måder at pleje produktet på, om dets kvantitative og kvalitative egenskaber. Kontroller standarder og specifikationer, der beskriver metoderne og indholdet af mærkningen for at få det gjort rigtigt.
Trin 3
Bestem varens transporttilstand. For at gøre dette skal du formulere dets fysiske og kemiske egenskaber, opbevaringstilstande, volumetriske indikatorer. Varens transportegenskaber gør det muligt at opretholde varernes kvalitet under transporten.
Trin 4
Hvis du har brug for at transportere, skal du sørge for, at varerne er i transportabel stand. Dette betyder, at det skal overholde transportstandarderne og -betingelserne og ikke have tegn, der tyder på dets forværring. Derudover skal varerne være i god stand, have emballage, der kan serviceres, beholdere, tætninger, kontrolbånd, låse og korrekt mærkning, og det skal også være pålideligt beskyttet mod ydre påvirkninger.
Trin 5
Opbevar produktet ved en bestemt temperatur og relativ fugtighed. Sørg for tilstrækkelig ventilation og belysning i opbevaringsområdet. Udfør hygiejniske foranstaltninger, der forhindrer skader på varerne. Beskyt produkter mod direkte sollys.
Trin 6
Under langtidsopbevaring skal du med jævne mellemrum gennemgå produktet for at sikre, at dets kvalitet bevares. Rengør produktet om nødvendigt for skimmelsvamp, støv og rust. Anbring produkter på paller, hylder, skabe, stativer, hængende på beslag eller bøjler. Opbevar ikke genstande på gulvet. Fjern nærheden til andre produkter, der lugter.
